食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜烧双茄的做法步骤
-
1备好食材 -
2番茄切块，茄子切粗条，葱姜切末，大蒜切厚片
-
3碗中放一勺干淀粉，适量盐，少许鸡精，再加半碗水调匀
-
4锅中放油
-
5把茄子放到锅中
-
6把茄子煸软后，盛出备用
-
7锅中再放少许油，煸香大蒜
-
8蒜香味出来后，放番茄
-
9番茄炒软后放葱姜末炒香
-
10番茄炒出汤后放提前炒好的茄子条
-
11再炒半分钟后把碗汁到入锅中
-
12大火收汁
-
13蒜香十足，来碗米饭，很下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱油拌面
- 玉米炒白薯
- 芦笋炒肉片
- 罗宋汤
- 茄汁对虾
- 舌尖2美食——鲜肉锅盔
- 简单的美味——虾皮粉丝炒包菜
- 四川咸烧白
- 百香果蜜茶
- 排毒减肥好食物---肉渣炒黑木耳
- 锅包肉
- 大蒜卤豆腐炒肉
- 巧克力布朗尼
- 田园玉米腰果小炒
- 李子酒：源自古方的“驻色酒”
- 干辣椒蒸肉
- 高汤蘑菇面
- 炒米水饭
- 四味合蒸
- 冬瓜花蛤汤
- 高升排骨
- 捞拌蛰皮
- 香芋蒸鸭
- 韭菜猪肉馅水饺
- 五香豆腐干
- molten chocolate cake
- molter
- molto
- moly
- molybdenum
- mom
- moment
- momentarily
- momentary
- moment of truth
- momentous
- momentousness
- momentum
- momma
- momma's boy
- 人日立春（明·薛瑄）
- 人日答范京兆景伯郡斋见柬（明·欧大任）
- 人日约李提刑李参政登蟆颐马上醉书（宋·魏了翁）
- 人日聚星堂燕集探韵得丰字（宋·欧阳修）
- 人日自号三士道人（明·郭之奇）
- 人日自笑（明·袁宏道）
- 人日自衡还潭道中次雨泉使君韵（明·陈一松）
- 人日虹冈社集（明·欧必元）
- 人日衡阳道中（明末清初·屈大均）
- 人日观雪（明·赵完璧）
- 人日设安箓醮有送菊花一盆四干直上开花数百（宋·王迈）
- 人日访徐氏妺（明·沈周）
- 人日诗叠前韵再作一首（清·李希圣）
- 人日诘朝从昌英叔出谒（宋·杨万里）
- 人日读南华（当代·姚佳）
- 2022新高考物理真题全刷(基础2000题共2册)
- 钢琴合奏趣味曲集(有声版)
- 小学语文满分阅读全解(5年级)
- 食品微生物实验指导(食品质量与安全专业实验育人系列教材)
- 生活中的自制乐器教程(全国高等院校音乐教育专业系列教材)/音乐教育实践系列
- 随文阅读与习作(小学4上)
- 中国沿海疆域历史图录(东海卷上下)(精)
- 唐怀素东陵圣母帖藏真帖律公帖/西安碑林名碑名帖
- 随文阅读与习作(小学1上)
- 超声波处理植物种子新技术
- 花椒窄吉丁虫研究论文集(第1辑)
- 风险治理的多维探索
- 品牌设计/新时代艺术设计育训丛书
- 建筑防排烟系统设计标准(DG\TJ08-88-2021J10035-2021)/上海市工程建设规范
- 中考英语经典美文(晨读篇)