食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜烧双茄的做法步骤
-
1备好食材 -
2番茄切块，茄子切粗条，葱姜切末，大蒜切厚片
-
3碗中放一勺干淀粉，适量盐，少许鸡精，再加半碗水调匀
-
4锅中放油
-
5把茄子放到锅中
-
6把茄子煸软后，盛出备用
-
7锅中再放少许油，煸香大蒜
-
8蒜香味出来后，放番茄
-
9番茄炒软后放葱姜末炒香
-
10番茄炒出汤后放提前炒好的茄子条
-
11再炒半分钟后把碗汁到入锅中
-
12大火收汁
-
13蒜香十足，来碗米饭，很下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱焖大虾
- 馒头
- 饺子
- 彩色凉拌面
- 干煎带鱼
- 荔枝炒丝瓜
- 三炸油辣子
- 苦瓜炒鸡蛋
- 面包机版葡萄干土司
- 苋菜手擀面
- 红豆丹麦面包
- 来自面包机的那一抹清凉——西瓜面包
- 豌豆焖子
- 溶岩蛋糕
- 肉末马铃薯
- 一个人的早餐也可以有滋有味——青椒炒番茄
- 朝族辣拌海兔
- 野芹菜炒肉
- 为他做碗有爱的面条——西红柿煎蛋面
- 油燜大蝦
- 吃不够的美味——肉馅水煎包
- 清蒸多宝鱼
- 双色咖啡冰激凌杯
- “金镶银”黄金蛋炒饭
- 绿茶花生汤圆
- one-two punch
- one up
- one-up
- one up
- one-upmanship
- on everyone's lips
- on every side
- one-way
- one-way mirror
- one way or another
- one way or the other
- one way or the other
- one-way ticket
- one-woman show
- one-year
- 懒碓（清·牛焘）
- 懒翁（宋·释绍昙）
- 懒融洞（明·王世贞）
- 懒融祖师堂二首（明·王弘诲）
- 懒诗（宋·刘敞）
- 懒诗（明·成鹫）
- 懒读书（宋·盛世忠）
- 懒起吟（宋·邵雍）
- 懒起（唐·韩偓）
- 懒起（明·赵完璧）
- 懒起（清·许雷地）
- 懒趣追和放翁（当代·傅义）
- 懒趣（宋·陆游）
- 懒（宋·刘克庄）
- 懒（宋·刘克庄）
- 大学英语听力应用教程
- 基于新信息技术的HTML5和CSS3网页设计基础教程
- 有限元分析技术:以ANSYSWORKBENCH17.0为工具软件/白瑀
- 机械设计基础与实践
- 电子技术与应用项目化教程(高职)/赵媛
- 计算机软硬件技术基础
- 用生命守护碧水蓝天
- 哈佛凌晨四点半大全集
- 羊皮卷大全集
- 配电网工程全过程技术监督典型问题汇编
- 现代建筑电气工程师手册
- 聚焦班组业务管理
- 国内外水质基准与标准研究
- 京津冀及周边地区产业与能源结构优化研究
- 李邕麓山寺碑