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诗文	茭瓜木耳拌鹅蛋
释义	食材明细 主料 木耳 一把(泡好的) 鹅蛋 一个 茭瓜 适量 调料 小鸡枞菌香覃 1匙 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 茭瓜木耳拌鹅蛋的做法步骤 1 木耳泡发好，洗净，冷水下锅焯水，煮开锅捞出洗净。 2 茭瓜打丝。 3 另起锅烧水。 4 放茭瓜焯水。 5 煮开锅捞出沥干水分，摆盘。 6 煮熟的鹅蛋去皮。 7 分成小块。 8 茭瓜趁热放小鸡枞菌香覃拌匀即可。 9 成品。 小窍门 我的减脂瘦身餐。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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