“豆渣是生产豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种营养物质。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆渣丸子的做法步骤
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1准备好食材。 -
2白萝卜和葱都切成末，加入豆渣中，磕入2个鸡蛋。
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3加入面粉、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉。
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4搅拌均匀。
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5加入辣椒粉（不喜欢的话，可以不加）。
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6搅拌均匀，能拽成团。
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7团成10克左右的小丸子。
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8起锅烧油。
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9油冒小泡泡时，下入丸子。
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10中小火，炸至金黄色捞出，沥干油。
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11好了??，直接就可以吃了。
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12做成菜也不错哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜