“做面包掌握了基本的方法之后，就能根据自己的喜欢做成喜欢的形状。圣诞节快来了，除了烤鸡之外，吃的面包换成圣诞树的形状也是非常应节，一棵圣诞树十分可爱呢，小朋友很喜欢，而且再加一点装饰会更好看哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圣诞树面包的做法步骤
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1准备食材 -
2把面粉，糖和盐搅拌均匀 -
3用65g温水融了2g的酵母 -
4然后把酵母水、淡奶油倒入面粉之中，水请根据自己面粉的吸水性适量增减，建议不要一次倒完 -
5搅拌成团 -
6揉至出膜 -
7盖上保鲜膜发酵至2~2.5倍大，大概1小时 -
8拿出面团揉出气泡，分成大小不一的5份，揉成长条稍微压扁，斜切两端 -
9排成树的造型，刷上牛奶，再发酵至1.5倍大，大概半小时 -
10预热烤箱，170度烤20分钟左右，请根据自己烤箱调整
小窍门
1.水请根据自己面粉的吸水性适量增减
2.请根据自己烤箱调整温度和时间
2.请根据自己烤箱调整温度和时间
使用的厨具：电烤箱
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圣诞节