“艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
艾饼的做法步骤
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1艾草洗净用料理机打碎。 -
2加适量粘米粉和糯米粉，和包饺子一样和成面团，然后用手捏成大小均匀的饼。 -
3黑芝麻、花生打碎加砂糖作为馅料包起来。 -
4用模具压饼。 -
5水烧开放入蒸锅十分钟，健脾化湿，安肠胃，喜欢的可以试试！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜