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诗文 红烧猪皮
释义
红烧猪皮的做法

食材明细

主料
  • 猪皮 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 八角 适量
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧猪皮的做法步骤

  • 红烧猪皮的做法步骤:1
    1
    猪皮洗净,煮两分钟,去头拔毛,然后卷起来,用线绑好。可以顺便卤几个鸡蛋。
  • 红烧猪皮的做法步骤:2
    2
    所有料一起放入锅中,大火烧开转中火40分钟关火。
  • 红烧猪皮的做法步骤:3
    3
    放凉后,放入冰箱冷藏,卤汁成果冻一样,猪皮卷拿出来去绳子切片即可食用。
  • 红烧猪皮的做法步骤:4
    4
    鸡蛋可以趁热吃,很美味??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:19:42