“下饭极了”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虎皮青椒酿肉的做法步骤
-
1准备好猪绞肉或牛肉，个人觉得两种搭配一起会更好。肉馅制作（加入盐、糖、鸡精、酱油、蚝油、淀粉、油）。 -
2将肉馅塞进青椒内（注意不要太大力塞破青椒）。
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3平底锅下入少许油，小火慢煎至青椒变色。
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4准备好豆豉和蒜，下锅爆香。
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5爆香豆豉和大蒜后放少许酱油、蚝油、糖、水最后淀粉进行勾芡即可出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
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