“肉圆是我从小喜欢吃的，老妈做的比较大个，可以冷了之后切片，放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃，不过趁热蒸熟味道也不错。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金华肉圆的做法步骤
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1萝卜切小丁，开水煮熟，沥水晾凉。
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2肉切小丁，放入少许生抽，腌制片刻。
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3把前面两种材料拌一起，调入自己喜欢的调料，咸淡控制好，加淀粉少许即可。 -
4拌好之后就是放在铺好荷叶的蒸笼上蒸了，一个个涅圆就可以。 -
5大火8分钟。