正宗线椒炒苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	线椒炒苦瓜
释义	“香辣美味，快手菜。” 食材明细主料苦瓜一根线椒一小把调料花生油适量盐适量香辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度线椒炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净，去瓤，切丝，淖一下，捞出，挤出多余水分，备用。 2 线椒洗净，沥干水分，去蒂。 3 切圈，备用。 4 锅烧热放适量油，倒入线椒加适量盐，煸炒，再倒入苦瓜，翻炒几下拌匀即可。 5 出锅装盘即食。 6 香辣可口。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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