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诗文 蒸南瓜糕
释义
蒸南瓜糕的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸南瓜糕的做法步骤

  • 蒸南瓜糕的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:2
    2
    将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:3
    3
    锅里加水放入南瓜蒸熟
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:4
    4
    面粉用水开成粉浆加盐坢匀
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:5
    5
    在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:6
    6
    然后倒入蒸熟的南瓜拌匀
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:7
    7
    在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:8
    8
    蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:9
    9
    将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:10
    10
    摊凉好的南瓜糕切件(也可以这样吃啦)
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:11
    11
    喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:12
    12
    慢慢煎至两面金黄就可以了
  • 蒸南瓜糕的做法步骤:13
    13
    煎好的糕上碟开吃啦
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 糕点   冬季食谱  
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更新时间:2024/12/22 20:37:46