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诗文
蒸南瓜糕
释义
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
葱
适量
鸡蛋
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
咸甜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸南瓜糕的做法步骤
1
准备好食材
2
将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田
3
锅里加水放入南瓜蒸熟
4
面粉用水开成粉浆加盐坢匀
5
在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀
6
然后倒入蒸熟的南瓜拌匀
7
在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀
8
蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟
9
将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉
10
摊凉好的南瓜糕切件(也可以这样吃啦)
11
喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎
12
慢慢煎至两面金黄就可以了
13
煎好的糕上碟开吃啦
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 糕点 冬季食谱
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更新时间:2025/6/23 13:35:53