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诗文	冰糖五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 油 适量 冰糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 姜 适量 咸甜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 冰糖五花肉的做法步骤 1 锅中放入适量油五花肉煸炒。 2 煸至表面金黄后放入白糖、料酒、老抽、生抽。 3 翻炒均匀。 4 加入适量水大火烧开转小火。 5 烧至入味。 6 收汁。 7 装盘。 小窍门 煸炒五花肉时炒出的油要盛出。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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