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诗文
冰糖五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
油
适量
冰糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
冰糖五花肉的做法步骤
1
锅中放入适量油五花肉煸炒。
2
煸至表面金黄后放入白糖、料酒、老抽、生抽。
3
翻炒均匀。
4
加入适量水大火烧开转小火。
5
烧至入味。
6
收汁。
7
装盘。
小窍门
煸炒五花肉时炒出的油要盛出。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/15 22:41:51