“这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您。素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜，长期使用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
什锦素炒西兰花的做法步骤
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1准备好所需要的食材！！！！ -
2干木耳提前泡发，撕成小朵。胡萝卜1/2根，去皮切成薄片，两个鸡蛋打散备用。
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3西兰花20g切分成小朵，烧一锅热水，将西兰花焯水1分钟左右捞出。
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4锅烧热，淋入少许油，倒入蛋液，炒成大块后盛出。
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5再添少许油，放入胡萝卜片，中火煸炒1分钟左右，放入木耳，再炒1-2分钟，放入西蓝花和鸡蛋。
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6加入生抽15g、盐2g，香醋10g。
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7翻炒均匀，撒上少许白芝麻和孜然粒，淋上少许香油，翻匀即可出锅。
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8这样一道简单又减脂的西兰花就做好啦！！！！
使用的厨具：不粘锅
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