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诗文
干煸土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆丝
2个土豆
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝,不要用清水冲洗。葱切丝。干辣椒切丝备用。
2
锅倒油,七成热时放入土豆丝翻炒,加适量盐,压成圆型,两面各煸一会。
3
土豆上色快熟时放入备好的葱丝和辣椒丝,出锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:51:43