食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸土豆丝的做法步骤
-
1土豆切丝，不要用清水冲洗。葱切丝。干辣椒切丝备用。
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2锅倒油，七成热时放入土豆丝翻炒，加适量盐，压成圆型，两面各煸一会。
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3土豆上色快熟时放入备好的葱丝和辣椒丝，出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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