网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 【饭遭殃】小炒马蹄
释义
【饭遭殃】小炒马蹄的做法
“荸荠,又叫马蹄,我们土话叫荸荠,我怎么起菜名时候就只想到马蹄呢?那就叫马蹄吧!话说我前几天为了整蟹酿橙,找了好久没找着,只好用苹果替代;昨天逛菜场却看见了,买回来,没蟹照样吃。呵呵!

百度来的资料说,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。”

食材明细

主料
  • 马蹄 适量
  • 精肉 适量
  • 雪菜 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

小炒马蹄的做法步骤

  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:1
    1
    1.准备好材料,要洗的洗净。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:2
    2
    2.该切的切好,呵呵!
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:3
    3
    3.热锅冷油,先炒肉片。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:4
    4
    4.依次加入料酒、味极鲜酱油。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:5
    5
    5.倒入马蹄片。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:6
    6
    6.加雪菜适量。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:7
    7
    7.翻炒一会儿,拌均匀了就可以加青红椒块了。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:8
    8
    8.加适量盐。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:9
    9
    9.加青蒜叶段。
  • 【饭遭殃】小炒马蹄的做法步骤:10
    10
    10.翻炒均匀起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   粤菜   老人   夏季食谱   宴客菜   豫菜   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/10 23:22:34