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诗文
家常炖带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
三条
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
两个
干辣椒
5个
香菜
一颗
盐
适量
海鲜酱油
适量
白糖
适量
白醋
少许
味精
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常炖带鱼的做法步骤
1
准备带鱼切段。
2
放入油轻微翻炒下。放入葱姜大料。
3
放入海鲜酱油少量的盐白糖上许白醋干辣椒添水盖过鱼盖上锅盖炖20分钟。
4
最后汤汁浓稠后放入味精。切香菜段放入锅里关火盖上锅盖等一分钟后出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/2 10:01:08