网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	脆皮鸭腿
释义	食材明细 主料 鸭腿 适量 辅料 料酒 适量 八角 适量 姜片 适量 醋 适量 老抽 适量 生抽 适量 花椒 适量 精盐 适量 蜂蜜 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 脆皮鸭腿的做法步骤 1 鸭腿泡去血水冲洗干净。 2 鸭腿放入大一点的盆中，加入料酒精盐老抽生抽花椒八角用手搓揉一会. 3 搓揉好的鸭腿盖上保鲜膜腌制几小时。（提前一晚腌制更入味） 4 腌制好的鸭腿自然风干，(表皮风干就可以） 5 调制脆皮水：糖浆和醋（2：1） 6 风干鸭腿上刷一层脆皮水。 7 风干好的鸭腿放入预热好的烤箱，200度烤三十分钟。(烤箱温度可根据自己烤箱调节） 8 取出，再刷一层脆皮水，鸭腿尖包上锡纸，再放入烤箱，烤二十分钟即好 9 成品 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	水煮冬瓜 芦笋炒牛肉 香菇炒肉 奶香玉米汁 炸芋条 芝士三明治 金针菇茭白合炒 肉片番茄烧花豆角 薄荷冰块 牛油果奶昔 油渣烧茄子 黄花菜肉片汤 鲜莲子乌鸡汤 豆豉辣椒炒大蒜 茴香油条的做法 清汤抄手 啤酒鸭 鸡蛋酱 蒜蓉烤生蚝 小金芽炒粉丝 剁椒蒸秋葵 蒸南瓜 蒜香肉卷 青红椒炒牛肉 鱼香菊花茄 ferocity ferret ferret around ferret around for ferret for ferret out ferri ferric Ferris wheel ferrite ferro ferromagnetic ferrous ferrous ferrule 声声慢（清末近现代初·刘永济） 声声慢（清末近现代初·吕碧城） 声声慢（清末近现代初·陈方恪） 声声慢（近现代·刘凤梧） 声声慢（近现代·寇梦碧） 声声慢（近现代·李继熙） 声声慢（近现代·邓嘉缜） 声声慢（近现代·邓桐芬） 声声慢（近现代末当代初·张珍怀） 声声慢（金末元初·元好问） 声影（清·孙原湘） 声苦（宋·文天祥） 声（唐·崔涂） 壶中一字至十字（元·黄玠） 壶中九华诗，并引（宋·苏轼） 班里流行梦游症(6年级全彩版)/好玩的数学日记 故宫里的大怪兽（套装共12册） 衣食住行在中国（英文版）| 外国人眼中的中国 苴却记 滚钩/陈应松文集 神鹫过境/陈应松文集 中国之春黄河颂交响序曲（中国著名作曲家作品系列） 哑水手/陈应松文集 越长大越勇敢/我是小孩成长故事系列 大把式 物质是什么 我的帝王生涯/苏童作品系列 米歇尔·福柯传/走近大思想家 嘿睡眠(精)/身体研究所 核心素养视域下初中数学教学研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。