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诗文	土豆炒香干
释义	食材明细 主料 土豆 适量 香干 适量 辅料 蒜苗 适量 油 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 土豆炒香干的做法步骤 1 原料图，土豆去皮待用。 2 土豆切丝泡水里，香干和蒜苗分别切丝，蒜切末。 3 锅里下油爆香蒜末。 4 下土豆丝翻炒。 5 炒至土豆丝透明时下香干。 6 炒至香干出味下蒜苗。 7 蒜苗断生时放生抽和盐。 8 炒匀出锅。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。