“古有俗语：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。在北方，立冬过后，绿萝卜大量上市，这时的萝卜甜脆，无论生食还是做汤做菜，都十分的美味且健康。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜粉丝汤的做法步骤
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1将里脊肉切成丝，用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上，然后入锅翻炒。 -
2炒熟后盛出（我只用了其中的三分之一）。 -
3萝卜切成细丝（越细越好，但不要用擦子擦）。 -
4龙口粉丝剪短用水洗净。 -
5锅中入少许油烧热，放葱姜丝爆香。 -
6加入适量水，放入粉丝大火煮开。 -
7加入萝卜丝，再次煮开。 -
8放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
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