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诗文	梅菜焖豆子
释义	食材明细 主料 梅菜 50g 黄豆 100g 辅料 猪肉 50g 水 300ml 配料 酱油 适量 五香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 梅菜焖豆子的做法步骤 1 干豆泡好。 2 冻猪肉和梅菜一起泡水解冻！~梅菜本身有很多盐，需要泡水清洗，猪肉用盐水解冻后会非常嫩，所以非常合适。 3 切好准备。 4 烧红的锅先用肥肉进取炼一下小油，接着逐步放猪肉，梅菜，豆豆。 5 亮一下正宗惠州梅菜。 6 少许放点水闷，梅菜本身是咸的，所以没有放盐！少许加了点酱油~味道真香。 小窍门 粤菜之精华，用原有材料本身的味道配合做出更好的美味。 所属分类： 素菜   私房菜
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