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诗文 鱼片蒸饭
释义
鱼片蒸饭的做法
“今日清淡行动三,一鱼三味,人多一餐搞定。我今日独守厨房,只能一鱼三味一日三餐。想来,应该在工厂附近租房,可适时下下厨房娱乐一下,调理肠胃调整心情,更好地工作。”

食材明细

主料
  • 鱼片 适量
  • 香米 1杯
辅料
  • 姜丝 适量
  • 红葱头 3个
  • 花生油 1匙
  • 白砂糖 1小匙
  • 香葱 1棵
  • 酱油 3匙
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鱼片蒸饭的做法步骤

  • 鱼片蒸饭的做法步骤:1
    1
    准备好主料鱼片,辅料姜丝葱头等。
  • 鱼片蒸饭的做法步骤:2
    2
    淘米后加些许油盐及清水,这样饭更香。然后待水开后放入蒸锅,约蒸二十分钟。视使用的器皿深度来调整时间。太深则不易熟。
  • 鱼片蒸饭的做法步骤:3
    3
    同时调捞饭汁。热锅下油,攒入已放好香葱头,糖,海天酱油的碗中,再搅拌一下就可以啦。如条件许可,我就想加些广式腊肠爆锅,这样这捞饭汁更香。
  • 鱼片蒸饭的做法步骤:4
    4
    饭熟后在饭面铺上薄鱼片,然后熄火撒上葱花再焖上两分钟左右。今晚就丰富啦。
  • 鱼片蒸饭的做法步骤:5
    5
    打开蒸锅,淋上捞饭汁即成。鲜美的鱼片蒸饭加上咸蛋鱼头芥菜汤。丰富吧。
  • 鱼片蒸饭的做法步骤:6
    6
    开动吧。鲜美的鱼片蒸饭。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   学生  
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更新时间:2025/3/10 18:27:13