食材明细
- 酸甜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋茄子的做法步骤
-
1所需材料。 -
2猪肉末，姜蒜末。 -
3茄子切块放入盐水中泡一下。 -
4将茄子放入盘中入开水锅中蒸几分钟。 -
5取出蒸好的茄子。 -
6锅烧热，放少油，放入肉末。 -
7放入姜蒜末一起炒。 -
8加一小碗水，加入番茄酱，白糖，生抽煮一小会。 -
9放入茄子煮一下，使其入味。 -
10加入水淀粉，盐，鸡精。 -
11出锅装入盘内。
所属分类：
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- 黄瓜芝士蛋饼
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- 白菜卷肉
- 红烧鲳鱼
- 红油兔丁
- 家常版本肉末茄子
- 红烧排骨
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- 蛋包鸡肉五彩杂粮饭
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- 酸豆角炒粉条
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- 大暑戏赠希古（宋·张耒）
- 大暑新居纳凉和小子韵（宋·葛胜仲）
- 大暑松下卧起二首（宋·陈天瑞）
- 大暑水阁听晋卿家昭华吹笛（宋·黄庭坚）
- 大暑留召伯埭（宋·尤袤）
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