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诗文
清蒸滑鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
半只
辅料
云耳
20克
红枣
10只
枸杞
10克
姜片
适量
香菜
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸滑鸡的做法步骤
1
土鸡半只斩件。
2
先泡云耳、红枣、枸杞。
3
将各种材料放入大碗搅运,十分钟后可以上碟蒸了。
4
首先将水放入镬头烧开,然后将鸡放入大火蒸十分钟。
5
然后放入香菜就可以了。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/9 3:11:37