食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
田园培根披萨的做法步骤
-
1把除了黄油以外的材料（中筋面粉、酵母、盐）倒进一个稍大的容器，缓缓加入温水，搅拌成絮状的面团。 -
2在面板上用手把面不断向前推、搓，揉成团。 -
3把融化好的黄油加入面团中。 -
4继续揉到面团光滑。盖上保鲜膜醒发1小时以上。（发酵至2倍大即可） -
5将青椒、红椒、洋葱、培根切小丁，煮熟的玉米剥粒。 -
6把发酵好的面团进行排气，再次揉成圆形并擀成和披萨盘差不多大小的饼底。 -
7把擀好的面片放入8寸披萨盘中，并将周圈推厚。（注意：披萨盘事先应抹一层油）。 -
8饼底用叉子轻轻叉上一些小孔。 -
9先涂抹上一层披萨酱。 -
10再撒上一些披萨草。 -
11撒上三分之一切碎的马苏里拉奶酪。 -
12铺上所有的培根和一多半青红椒、玉米粒。 -
13再铺上三分之一奶酪。 -
14披萨饼周圈刷一层蛋液。放进预热好的烤箱，200度中层烤10分钟。 -
15从烤盘中取出后撒上剩余的青红椒和玉米粒，再撒上剩余的奶酪，继续放进烤箱烤10分钟即可。 -
16成品图1. -
17成品图2. -
18成品图3. -
19再来张切开后的照片吧。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 蒸水蛋
- 抹茶曲奇
- 焦糖布丁
- 70后记忆中的老味道——港式土司
- 舒芙蕾
- 可可红枣糕
- 全素蒸饺
- 蔓越莓奶酥
- 小刺猬、开花馒头
- 可可麦芬
- 鱼香素三丝
- 蔓越莓蛋糕
- 葱香饼干
- 葡式蛋挞
- 蔓越莓手指饼干
- 黄豆焖紫茄
- 樱桃肉
- 酸菜豆花儿
- 清甜萝卜焖牛腩
- 卡片饼干
- 港式蛋挞
- 葱爆羊肉
- 橙香饼干
- 三杯鱿鱼
- 煎饼卷
- non-binding
- nonbinding agreement
- non-binding agreement
- nonbreakable
- non-breakable
- nonburnable
- non-burnable
- noncaloric
- non-caloric
- noncancerous
- non-cancerous
- non-captive
- nonce
- nonchalance
- nonchalant
- 读史（宋·刘克庄）
- 读史（宋·华岳）
- 读史（宋·吕本中）
- 读史（宋·周南）
- 读史（宋·孙觌）
- 读史（宋·宋祁）
- 读史（宋·宋祁）
- 读史（宋·彭汝砺）
- 读史（宋·文同）
- 读史（宋·文天祥）
- 读史（宋·朱淑真）
- 读史（宋·李觏）
- 读史（宋·林希逸）
- 读史（宋·汪韶）
- 读史（宋·洪咨夔）
- 千图版三国演义连环画
- 世界地图集(地形版)
- 新西兰/lonely planet
- 都市小红帽(精)/世界插画大师英诺森提作品
- 这不是我的帽子
- 野地上的花园(精)
- 花木兰(精)
- 鬼谷子绝学(典藏版)(精)
- 文科状元这样学
- 理科状元这样学
- 曾国藩的启示
- 官场现形记(精)
- 小红帽(精)/世界著名经典童话系列
- 皇帝的新装(精)/世界著名经典童话系列
- 阿拉丁和神灯(精)/世界著名经典童话系列