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诗文 熟炒干豆角
释义
熟炒干豆角的做法

食材明细

主料
  • 干豆角 80g
辅料
  • 干辣椒 5-10个
  • 蒜苗 2-3根
配料
  • 食盐 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

熟炒干豆角的做法步骤

  • 熟炒干豆角的做法步骤:1
    1
    将干豆角用沸水浸泡5-6小时,并洗净切小段待用。(若时间不够,可直接煮,能轻松掐断即可)
  • 熟炒干豆角的做法步骤:2
    2
    蒜泥切片,蒜苗切段,发切丝,干辣椒切段待用。
  • 熟炒干豆角的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,把油烧好,将蒜片、姜丝、干辣椒段入锅炒香
  • 熟炒干豆角的做法步骤:4
    4
    将切好的干豆角入锅翻炒,加入适量盐、酱油
  • 熟炒干豆角的做法步骤:5
    5
    最后将蒜苗翻锅一会即可起锅
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:16:02