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诗文 秋梨膏
释义
秋梨膏的做法
“秋梨膏:秋梨膏有止咳、祛痰、生津、润肺之功效,可用于治疗阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑,特别是对于肺热久咳伤阴者疗效更加的明显。秋梨膏中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可以调整血压、有促进食欲、润肺止咳、清热化痰、宁心安神之功效。
梨有润肺的作用,红枣补血,姜暖胃,蜜养神,秋梨膏是干燥秋季不能缺少的滋补圣品。对于日常就喜欢抽烟、喝酒、又不喜欢喝水的人来说,秋梨膏可以清肺润肺,养胃和胃医学教|育网整理,更不能缺少。秋梨膏还有美容的功效,滋阴润肺、通便清火,特别适用女性饮用。”

食材明细

主料
  • 川贝母 20g
  • 秋梨 15只
  • 冰糖 750g
  • 罗汉果 3只
辅料
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

秋梨膏的做法步骤

  • 秋梨膏的做法步骤:1
    1
    打成汁过滤
  • 秋梨膏的做法步骤:2
    2
    加入冰糖、罗汉果、川贝母、以及红枣、枸杞
  • 秋梨膏的做法步骤:3
    3
    大火熬制直到浓稠、转小火收汁
  • 秋梨膏的做法步骤:4
    4
    成品出炉

小窍门

务必要放冰箱保存哦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糖水  
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更新时间:2025/3/10 10:41:47