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诗文 最简单的红焖肘子(炖盅版)
释义
最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法
“超级简单的做法。”

食材明细

主料
  • 肘子 800克
辅料
  • 生抽 10毫升
  • 老抽 20毫升
  • 黄酒 50毫升
  • 胡椒粉 5克
  • 酱香 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红焖肘子的做法步骤

  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:1
    1
    洗干净肘子。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:2
    2
    用清水焯肘子。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:3
    3
    用镊子拔去余毛。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:4
    4
    加入老抽20毫升。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:5
    5
    加入黄酒50毫升。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:6
    6
    加入生抽10毫升。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:7
    7
    加入胡椒粉5克。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:8
    8
    炖盅设置2小时。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:9
    9
    中间翻面2次。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:10
    10
    奇香无比的红焖肘子就做好了。
  • 最简单的红焖肘子(炖盅版)的做法步骤:11
    11
    看,用筷子一扒,就骨肉分离了。
使用的厨具:炖盅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 5:05:11