食材明细
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- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯糯米丸子的做法步骤
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1紫薯切半，放入蒸锅，上汽后中火蒸40分钟 -
2200克紫薯去皮压泥
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3加入白糖
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4加入糯米粉
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5揉捏成面团
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6取适量面团搓成小丸子
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7锅中烧油，放入干燥木筷周围会出现密集小泡时放入丸子，炸至变色即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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