“今天做的这个可以给十个月以上的宝宝吃，一岁一岁可以额外加入糖、醋、酱油，一岁以内只加无添加番茄酱一样很美味，因为番茄酱本身就自带味道，吃起来酸酸甜甜的孩子肯定爱吃。
一般虾一周吃一两次就可以，虾是非常好的蛋白质而且还可以补钙哦。
做这个虾一般要选大一点的白虾、黑虎虾、牡丹虾等等都可以。
要入味一定要开背而且也更容易熟，做好了剥壳也很容易。
我用不粘锅做，因为虾外壳不是很硬不会划伤不粘锅，如果你做螃蟹、小龙虾这些就不要用不粘锅做啦，很容易会划伤涂层的。
我用的这个番茄酱也是无添加的纯番茄酱，你们买不到也可以用番茄剁碎以后加入。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁大虾的做法步骤
-
1虾清洗干净备用，要选大一点的虾这样做这个才好吃。 -
2把虾用剪刀开背拉出虾肠，这样更干净也更容易入味。
-
3锅里放少许油加入姜片可以去腥。
-
4倒入虾翻炒一下中间我们调一个酱汁，我选的番茄酱是无添加纯番茄，最好不要给孩子吃那种有添加剂的番茄沙司，或者你们买其他没有添加剂的番茄沙司也可以，番茄酱50g水100g一岁以上可加酱油6g醋4g糖8g混合均匀。
-
5翻炒至虾有点红色。
-
6加入前面调好的酱汁煮一煮这样可以入味。
-
7煮熟后撒一点葱，这样就更好吃啦，小宝宝不会剥壳到时候妈妈剥壳后给孩子自己抓着吃就行。
小窍门
1、 一岁以内调味料只加无添加纯番茄酱就可以，一岁以上才能吃调味料哦。
2、 虾根据自己的情况选择。
3、 不粘锅不可以用尖锐的东西会划伤锅，贝壳类的食材也不适合用不粘锅。
2、 虾根据自己的情况选择。
3、 不粘锅不可以用尖锐的东西会划伤锅，贝壳类的食材也不适合用不粘锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐