食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒茼蒿叶的做法步骤
-
1将茼蒿切段，入沸水焯一下 -
2鸡蛋打散
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3蒜末备用
-
4炒锅放油，放入葱花和鸡蛋翻炒
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5放入焯好的茼蒿大火翻炒，放入盐、蒜末，蚝油调味即可
小窍门
??：将茼蒿洗好后，切记把苦水洗出
使用的厨具：炒锅
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