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诗文
辣子鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡腿
一只
辅料
辣椒
适量
麻椒
适量
麻辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
鸡腿一只。
2
剃掉骨头。
3
切成鸡丁,入料腌制。
4
过油,捞出控干。
5
再复炸一遍。
6
除大量干红椒还要准备如下材料。
7
将红辣椒、麻椒、葱、蒜小火煸炒出香味。
8
加入炸好的鸡丁。
9
加入青红辣椒丁。
10
出盘。红红火火,香辣麻脆。
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更新时间:2025/6/23 7:48:24