网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
广式冰皮月饼
释义
食材明细
主料
糯米粉
65克
澄粉
30克
炼乳
40克
玉米油
25ML
粘米粉
60克
白糖
25克
牛奶
200ML
辅料
熟糯米粉
适量
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
广式冰皮月饼的做法步骤
1
将炼乳、牛奶和白糖倒入盆中搅拌均匀。
2
再加入玉米油。
3
加入糯米粉、粘米粉和澄粉。
4
搅拌成无颗粒的糊状
5
套上保鲜膜入蒸笼蒸15分钟。
6
蒸好的饼皮。
7
将饼皮放在硅胶垫上揉搓约10分钟,然后分成10等分,每一份压扁并包入一份绿豆馅。
8
滚圆的冰皮月饼胚滚上熟糯米粉压模。
9
压好的饼胚入冰箱冷藏后即可食用。
所属分类: 糕点 儿童 中秋 月饼 秋季食谱
随便看
菠萝咕咾肉
抹茶圈圈饼
嫩煎梅花肉
芹菜猪肉包子
牛扎饼
水煎包
韭菜炒干子
黑豆塘虱汤
西葫芦炒腊肠
发面烙饼
牛腩
荷兰豆炒腊肉
醋溜土豆丝
奶香玉米软饼
墨鱼丸煮龙须菜
葱花饼
肉末香菇蒜苔
土豆培根饼
蒜蓉小扇贝(烤箱版)
糖渍金桔
鱼当道烤鱼
咖喱牛肉丸
炒双笋丝
柠檬鸡爪
香煎西葫芦
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 13:03:03