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诗文
葱花饼
释义
食材明细
主料
面粉
500g
小葱
10根
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
葱花饼的做法步骤
1
温水和面,醒面同时,准备葱花,小葱洗净控水,切末,小葱里可以稍微倒点油,可以保持绿色。
2
面搓成长条,揪成小剂,擀成薄片,可以先抹一点点盐和五香粉,再放葱花,我喜欢葱味重一点的,铺好葱花,把面再卷成长条,从头盘好,用手压扁,用擀面杖擀薄。
3
电饼铛放适当油,油热后放入电饼铛,一面煎黄后再翻面,尽量用小火,把电饼铛上盘的电源关掉,喜欢吃软的,可以适当喷一些水,大约需要5到6分钟。
4
来吃啦!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 早餐
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更新时间:2025/3/14 11:33:02