“今天撒懒??，吃啥嗫？家里有点剩米饭，两人吃似乎不够，怎么办??于是开动脑筋，做了个性蛋包饭。有饭、有蛋、有杂粮、有蔬菜，营养也美味??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
个性蛋包饭的做法步骤
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1两个鸡蛋打入盆子里。 -
2芹菜叶洗净。
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3盆里分别放入芹菜叶、玉米面、白面，加入胡椒粉和盐适量。
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4再添凉水适量，搅拌成糊状。
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5铁锅热油，放一勺蛋糊，摊匀。
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6蛋皮一面微焦定型。
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7蛋皮定型后，放入加热过的剩米饭。
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8用铲子将蛋皮对折成蛋饺型，再稍煎一会。
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9成品出锅，盛到盘子里。
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10在蛋包饭上挤些番茄沙司，个性蛋包饭就完成啦??，味道不错哦??
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11很不错哦??。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭