食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼清洗干净后，锅中倒入油把鱼煎至两面金黄色。 -
2盛出备用。
-
3锅中留底油爆香蒜姜末辣椒，再放入鲫鱼，加入适量清水酱油煮至汤汁浓稠，加入适量盐调味。
-
4煮至收汁装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐