“网红千层蛋糕”
食材明细
- 果味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
千层蛋糕的做法步骤
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1刚刚主料里忘了说有鸡蛋了把他们放在一起打伞 -
2平底锅小火一分钟反面一分钟 -
3这是第三张了，不错吧 -
4再来一个抹茶味的，就是在第一份料里面倒点抹茶粉拌匀 -
5一定要小火，不然就像上一张火太大，都有洞洞了。不过并不影响口感哦 -
6干净的盆里倒入20%的奶油，重要工具??电动打蛋器造起来，先加入一勺糖，低速转10钟。再加一勺糖，中速转10钟。 -
7第三勺糖高速转10分钟，差不多是这样子，打蛋器提起形成倒三角就不错了哦 -
8实惠版抹茶奥利奥来了 -
9用料不要钱的芒果千层来了 -
10都来了哈
小窍门
夏天打奶油记得盆放在冰块上，温度太高打不成想要的效果哦，
使用的厨具：打蛋器、平底锅
所属分类：
甜品
下午茶