“大伙儿都知道，喝酸奶：味道好又营养，但却不知道为什么？其实，是酸奶中含有乳酸菌的功劳。
乳酸菌对身体有益，它可以将乳糖分解为人体更好吸收的半乳糖、葡萄糖，提高人体吸收率。不仅在中国乃至全世界都有相当一部分人，都有乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，也叫做乳糖不耐症；所以这部分人群改食用酸奶、低乳糖奶，就可以大大地减缓乳糖不耐受症。
酸奶早已成家庭必备的日常饮品这一，经常喝酸奶，不仅可加快人体的肠胃蠕动，还可以促进吸收和加速代谢的功效；因此我们常说：饭后喝酸奶是不会胖的；也正因为它会排出毒素，所以说他有减肥之功效。
蓝莓被誉为“生命果”，果实的VMA（花色苷色素）具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目、还可以调节血液循环、美容养颜，甚至可以起到防止动脉老化的效果；所以它是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一~~~
今天我将酸奶与蓝莓果酱结合一起，并且做了果酱拉花，真的可以说：美味又漂亮~~~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蓝莓果酱拉花酸奶的做法步骤
-
1备好食材，盛酸奶容器和搅拌棒事先消毒 -
2将白砂糖、一盒纯牛奶倒入容器中 -
3接着放入酸奶菌粉搅拌均匀 -
4再继续倒入剩余牛奶 -
5装满即可 -
6将容器放入酸奶机，插上电源等待6个小时 -
7酸奶做好，取出待凉后放入冰箱保存 -
8碗中倒入少许酸奶再挤入些蓝莓果酱 -
9用勺子搅拌均匀 -
10再倒入些酸奶，接着在表面挤上几圈蓝莓果酱 -
11用牙签勾勒出自己喜欢的拉花图案 -
12成品漂亮吧
小窍门
1、酸奶随个人喜欢，加糖或是不加糖
2、不喜欢蓝莓果酱可改换其它，也可以新鲜水果
2、不喜欢蓝莓果酱可改换其它，也可以新鲜水果
使用的厨具：酸奶机
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