网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面
释义
宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面的做法

食材明细

主料
  • 鸡中翅 三只
  • 油麦菜 一棵
  • 幼挂面 一束
辅料
  • 红烧汁 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 橄榄油 少量
  • 清淡 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

烤鸡翅清汤挂面的做法步骤

  • 宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面的做法步骤:1
    1
    鸡中翅洗干净沥干,用红烧汁,盐,鸡粉腌制一小时以上。
  • 宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面的做法步骤:2
    2
    把腌好的鸡翅排列在炉盘里(注意同一个方向),焗炉150°定时25分钟,5分钟后把鸡翅放进焗炉开始第一次烤制。25分钟后,把鸡翅取出,逐个翻面,油脂多这面朝上,放回焗炉,250°定时10分钟,进行第二次烤制。大概9分钟左右,把炉盘取出,将腌制鸡翅的汁液倒入,再次推回焗炉,开始煮面。
  • 宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面的做法步骤:3
    3
    煮面条和青菜的过程我就不多说了,因为这次的鸡翅是重点,面底我只做了清汤挂面,而且面和青菜一锅端,加了点鸡粉和橄榄油,装盘的时候整理了一下而已。
  • 宝贝的晚餐--烤鸡翅清汤挂面的做法步骤:4
    4
    摆盘子里,开吃。

小窍门

因为我为了容易清理,用的是玻璃炉盘,所以虽然上下火烤,但只有上面能直接接触高温,所以最后高温烤制的时候,要把油脂多那面朝上,这样烤出来会爆油,会更香。
最后把汁液倒进去那会儿,可以多刷一层蜜糖,小朋友会更喜欢。
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:52:41