食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炒河虾的做法步骤
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1将虾子剪去须脚，洗净沥水。 -
2生姜、蒜瓣、小米椒切碎，青红椒切块。 -
3葱绿切段备用。 -
4油锅烧热，下生姜、蒜瓣、小米椒炒香。 -
5倒入河虾翻炒，炒干河虾的水分后加入料酒翻炒。 -
6放入青红椒翻炒。 -
7加入盐、酱油和适量的料酒翻炒2分钟。 -
8加入葱绿翻炒均匀即可关火。