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诗文 花朵小便当
释义
花朵小便当的做法

食材明细

主料
  • 熟米饭 适量
  • 苋菜 适量
  • 生菜 适量
  • 银鱼 适量
  • 虾仁 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 黄瓜 适量
  • 番茄 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 寿司醋 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

小便当的做法步骤

  • 花朵小便当的做法步骤:1
    1
    所有材料图。
  • 花朵小便当的做法步骤:2
    2
    将苋菜下锅烫熟。
  • 花朵小便当的做法步骤:3
    3
    取苋菜汁半碗。
  • 花朵小便当的做法步骤:4
    4
    拌入米饭。
  • 花朵小便当的做法步骤:5
    5
    再倒入寿司醋拌匀备用。
  • 花朵小便当的做法步骤:6
    6
    将鸡蛋打散;黄瓜切粒。
  • 花朵小便当的做法步骤:7
    7
    将银鱼、黄瓜、虾仁倒入蛋液,调入胡椒粉、盐搅拌均匀。
  • 花朵小便当的做法步骤:8
    8
    煎锅放油烧热,倒入蛋液下锅小火煎。
  • 花朵小便当的做法步骤:9
    9
    一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。
  • 花朵小便当的做法步骤:10
    10
    取一个番茄切去顶部一小片,再横切2刀,将番茄籽挖空备用,共需切3个番茄。
  • 花朵小便当的做法步骤:11
    11
    菜板上铺一张保鲜膜,取花朵模具,填入米饭至三分之一处,压实。
  • 花朵小便当的做法步骤:12
    12
    另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。
  • 花朵小便当的做法步骤:13
    13
    将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。
  • 花朵小便当的做法步骤:14
    14
    再填入米饭,压实。
  • 花朵小便当的做法步骤:15
    15
    依次做好3个放入便当盒,将切好的番茄片点缀为花蕊。
  • 花朵小便当的做法步骤:16
    16
    将剩余的银鱼虾仁蛋饼切成条状;生菜去梗留叶片。
  • 花朵小便当的做法步骤:17
    17
    铺一片生菜叶,将蛋饼条放入。
  • 花朵小便当的做法步骤:18
    18
    卷起后用切好的番茄圈套入固定。
  • 花朵小便当的做法步骤:19
    19
    依次做好三个生菜蛋饼卷后放入便当盒,吃时配以沙拉酱即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/14 21:47:01