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诗文 扁豆炒茭白
释义
扁豆炒茭白的做法

食材明细

主料
  • 扁豆 120块
  • 茭白 165克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

扁豆炒茭白的做法步骤

  • 扁豆炒茭白的做法步骤：1
    1
    材料：扁豆、茭白
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：2
    2
    将扁豆摘洗干净，捞出待用。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：3
    3
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成片，待用。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：6
    6
    接着，合入切好的茭白，加适量的清水。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒至熟。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的生抽。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 扁豆炒茭白的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/14 1:35:27