食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红薯丸子的做法步骤
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1红薯洗干净去皮，上蒸锅蒸熟。 -
2红薯趁热加入白糖，压成泥搅匀，放凉后再加入糯米粉和成团。
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3揉成小球备用。
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4锅内倒油烧至五成热，下入红薯球，慢慢搅动一下避免粘底。
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5炸至焦黄色捞出控油。
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6外酥内软红薯丸子。
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7红薯丸子。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃