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诗文
红薯丸子
释义
食材明细
主料
蜜薯
4个
辅料
糯米粉
适量
玉米油
适量
调料
白糖
适量
甜味 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红薯丸子的做法步骤
1
红薯洗干净去皮,上蒸锅蒸熟。
2
红薯趁热加入白糖,压成泥搅匀,放凉后再加入糯米粉和成团。
3
揉成小球备用。
4
锅内倒油烧至五成热,下入红薯球,慢慢搅动一下避免粘底。
5
炸至焦黄色捞出控油。
6
外酥内软红薯丸子。
7
红薯丸子。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/18 14:29:40