网站首页  词典首页

诗文	红烧鲅鱼块
释义	食材明细 主料 大鲅鱼 600g 辅料 花生油 1匙 猪油 适量 调料 葱姜 小许 生抽 20g 老抽 10g 食盐 4g 料酒 10g 陈醋 5g 白糖 5g 鸡汁 些许 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红烧鲅鱼块的做法步骤 1 大鲅鱼处理干净取尾巴部分切厚片。 2 放盘子里，放上葱姜和食盐。 3 放生抽。 4 拌匀腌制。 5 半小时后翻面再腌半小时。 6 热锅冷油。 7 油热放鱼块。 8 一面金黄翻面。 9 全部煎金黄。 10 淋上料酒和陈醋，然后腌鱼的盘子放上清水到锅里。 11 放白糖。 12 搅和搅和。 13 大火把汤汁收浓稠，放鸡汁扒拉均匀即可。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	猪肉洋葱炒芦笋 鱼骨焖腐竹 火龙果香焦奶昔 黄瓜炒腊肠 西瓜冻撞奶 烧烤豆腐 烤牛奶 蒜末芦笋 茴香馅锅贴 玉米笋黄瓜小炒 烤茄子 奶茶 一次可以享用4种口味，清热消暑绿豆糕 蒜蓉蒸生蚝 长乐冰饭 凉拌茄子 丝瓜瘦肉汤 超快手金针菇蒸粉丝 冰糖山药 香菇炒肉 玉米碴红豆粥 冰镇薄荷饮 火爆ins | 少女心满满，超可爱小熊蝴蝶结面包 鸡蛋面 四季豆炒鸡蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。