食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
大辣片的做法步骤
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1这种半干半湿的大豆皮。 -
2剪成段，泡几分钟，软了就行不要泡太久，这种豆皮本身就是熟的。
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3捞出来晾干表面水分。
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4准备各种香料。
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5锅里倒油，油稍微多一点，放入所有香料，小火炸微焦。
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6将所有调料粉放入一个稍大的容器里。
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7捞出料渣。
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8将香料油倒入调料，搅拌均匀。
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9放入豆皮，搅拌均匀，每一片都裹上调料。
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10有嚼劲的大辣片，放凉入味更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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