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诗文	腐卤汁蒸蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 一个 白醋 少许 罗勒叶 适量 辅料 盐 少许 腐卤汁 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 腐卤汁蒸蛋的做法步骤 1 鸡蛋打散，加入1.5倍鸡蛋多少的清水，点入少许白醋，加入少许盐，搅拌均匀 2 用保鲜膜覆盖，锅开后放入，大火蒸5分钟，蒸时锅盖不要盖严 3 蒸好的鸡蛋加入少许腐卤汁调味 4 点缀罗勒叶，好了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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