食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腐卤汁蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打散，加入1.5倍鸡蛋多少的清水，点入少许白醋，加入少许盐，搅拌均匀 -
2用保鲜膜覆盖，锅开后放入，大火蒸5分钟，蒸时锅盖不要盖严
-
3蒸好的鸡蛋加入少许腐卤汁调味
-
4点缀罗勒叶，好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 茄汁虎皮鹌鹑蛋
- 香菇胡萝卜炒毛豆
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- 西葫芦素水饺
- 炝爆洋白菜
- 蒸鸡蛋
- 西红柿鸡蛋炒面片
- 木须肉
- 炸小土豆们
- 白萝卜豆渣鸡蛋饼
- 香辣水煮千张
- 手擀面
- 老鸭肉辣椒粉丝饺子
- 什锦鸡蛋饼
- 立冬饺子三鲜馅
- 紫米粉豆沙馅糯米饼
- 蒸花卷
- 水煮肉片
- 爆炒牛肚
- 红烧羊肉
- 南瓜饼
- 豆干炒芹菜
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- 日式棉花蛋糕
- 姜醋猪脚
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