食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
腐卤汁蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打散，加入1.5倍鸡蛋多少的清水，点入少许白醋，加入少许盐，搅拌均匀 -
2用保鲜膜覆盖，锅开后放入，大火蒸5分钟，蒸时锅盖不要盖严
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3蒸好的鸡蛋加入少许腐卤汁调味
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4点缀罗勒叶，好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 素臊子面
- 酱油肉末蔬菜面
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