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诗文
腐卤汁蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
白醋
少许
罗勒叶
适量
辅料
盐
少许
腐卤汁
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
腐卤汁蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散,加入1.5倍鸡蛋多少的清水,点入少许白醋,加入少许盐,搅拌均匀
2
用保鲜膜覆盖,锅开后放入,大火蒸5分钟,蒸时锅盖不要盖严
3
蒸好的鸡蛋加入少许腐卤汁调味
4
点缀罗勒叶,好了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 16:20:56