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诗文
低卡猪肉白菜炖粉条
释义
“里脊肉代替了五花肉,魔芋粉条代替红薯粉条。”
食材明细
主料
白菜
适量
里脊肉
适量
魔芋粉条
适量
辅料
葱姜蒜
适量
红辣椒
适量
小香葱
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
低卡猪肉白菜炖粉条的做法步骤
1
魔芋粉条泡软。
2
里脊肉切片,加入料酒,生抽,老抽,盐腌一会儿。
3
切好小料。
4
白菜清洗干净切大片。
5
锅内倒油,下入肉片炒至断生。
6
下入葱姜蒜和辣椒炒香。
7
倒入白菜炒至缩水。
8
加入生抽,老抽,蚝油和盐调味。
9
下入粉条炒均匀,加少量水炖煮一会儿。
10
撒上小葱段,翻炒均匀出锅。
11
猪肉白菜炖粉条。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 22:44:19