食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五彩发菜汤的做法步骤
-
1发菜提前一小时泡发。 -
2胡萝卜切丝，金针菇切段，小葱切碎。
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3鸡蛋打散，煎成蛋饼。
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4鸡蛋饼切细丝。
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5一勺淀粉，加水化开备用。
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6水烧开，先下入胡萝卜丝煮软。
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7再依次下入发菜，金针菇煮开。
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8放入鸡蛋丝，盐，白胡椒粉调味，倒入水淀粉，煮开关火。
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9倒点香油，撒上葱花。
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10五彩发菜汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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