食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒莲藕的做法步骤
-
1莲藕切片，泡水，过滤一下藕粉。喜欢炒出来粘粘的朋友，不必泡水，提前烧好开水，焯水，泡凉水。此时调好料碗，一勺醋，一勺白糖，一勺番茄酱，半勺生抽 -
2莲藕焯水，过冷水，保证香脆可口！ -
3锅内热油，放生姜大蒜，爆香，放入莲藕翻炒。 -
4翻炒莲藕1分钟，放入果椒，为了好看，也可以继续加入绿色果椒，黄色果椒，看自己喜好。 -
5翻炒2分钟，加入调配好的汤汁，翻炒，翻炒着色，加入盐 -
6翻炒一分钟，出锅装盘！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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- 樱桃果酱三角包
- 豆沙面包
- 刺猬饼夹
- 泡椒凤爪
- 冰镇糖水杨梅
- 小兔子饼夹
- 黑米饭团
- 古早味洋烧排
- 香辣小龙虾
- 樱花酥脆饼干
- 烙饼
- 香煎小土豆
- 醋溜凤脯 ——简单易做，层次丰富！
- 凉拌苦菊
- 儿童餐6一熊宝宝肉酱饭
- 双菇花胶炖鸡汤
- 酸辣鸡丝凉面
- 烤鸡腿
- 海椒皮蛋
- 炒黄豆芽
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