食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒爆香菇的做法步骤
-
1香菇洗干净，撕成小朵 -
2西兰花撕成小朵，备用，青椒切块，备用。 -
3香菇焯水，捞出备用 -
4就用焯香菇的水，将西兰花焯水。西兰花沿着盘子摆盘，形状看自己喜欢，我用的白色圆盘子，所以才成了圆形。 -
5锅内，热油，五成热放入葱姜蒜，爆香，加入香菇和青椒翻炒，大火。 -
6加入酱油，白糖，盐，盛入摆好西兰花的盘子里。
使用的厨具：炒锅
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