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诗文
家常炒河粉
释义
“快手菜之一。”
食材明细
主料
河粉
500g
辅料
包菜
半颗
猪肉
100g
洋葱
半个
红萝卜
适量
调料
生抽
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常炒河粉的做法步骤
1
所有食材切丝,猪肉+老抽+盐+白胡椒粉+淀粉+水调匀。
2
热锅凉油炒肉丝,变色后先盛出备用。
3
适量油,下洋葱??炒软,出香味。
4
放入红萝卜丝炒软。
5
放入包菜。
6
包菜炒软后+水+生抽+盐+白胡椒粉烧开。
7
放入河粉,动作要轻些,免得把河粉弄断。
8
拌匀后加味精稍拌就好啦!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 9:38:09