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诗文	酸汤肥羊
释义	食材明细 主料 羊肉片 适量 辅料 白菜 适量 粉丝 适量 小葱 适量 调料 酸汤料包 一包 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 玉米油 适量 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸汤肥羊的做法步骤 1 准备好所有食材。 2 白菜要叶子部分切块，小葱切好。 3 粉丝泡软。 4 锅内加水烧开。 5 下入白菜焯水变软，捞出。 6 下入羊肉片焯水，煮熟。 7 锅内放油烧热，下入葱姜炒香。 8 放入白菜，酸汤料汁炒匀。 9 倒入适量清水。 10 烧开，放粉丝、羊肉片。 11 放蚝油、盐、牛肉粉调味。 12 煮3分钟。 13 放入小葱、辣椒粉、花椒粉。 14 泼上热油。 15 酸汤肥羊就好了。 16 酸爽美味，下饭美味。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
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