食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸汤肥羊的做法步骤
-
1准备好所有食材。 -
2白菜要叶子部分切块，小葱切好。
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3粉丝泡软。
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4锅内加水烧开。
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5下入白菜焯水变软，捞出。
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6下入羊肉片焯水，煮熟。
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7锅内放油烧热，下入葱姜炒香。
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8放入白菜，酸汤料汁炒匀。
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9倒入适量清水。
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10烧开，放粉丝、羊肉片。
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11放蚝油、盐、牛肉粉调味。
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12煮3分钟。
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13放入小葱、辣椒粉、花椒粉。
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14泼上热油。
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15酸汤肥羊就好了。
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16酸爽美味，下饭美味。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
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