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诗文
酸汤肥羊
释义
食材明细
主料
羊肉片
适量
辅料
白菜
适量
粉丝
适量
小葱
适量
调料
酸汤料包
一包
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
玉米油
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸汤肥羊的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
白菜要叶子部分切块,小葱切好。
3
粉丝泡软。
4
锅内加水烧开。
5
下入白菜焯水变软,捞出。
6
下入羊肉片焯水,煮熟。
7
锅内放油烧热,下入葱姜炒香。
8
放入白菜,酸汤料汁炒匀。
9
倒入适量清水。
10
烧开,放粉丝、羊肉片。
11
放蚝油、盐、牛肉粉调味。
12
煮3分钟。
13
放入小葱、辣椒粉、花椒粉。
14
泼上热油。
15
酸汤肥羊就好了。
16
酸爽美味,下饭美味。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:04:16